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  01、三个“大跨步”
  束从轩把“土鸡”炼成“金凤凰”
  “从肥东到肥西,买了一只老母鸡。”曾经这句流传于合肥大街小巷的顺口溜,方另束从轩在用另一种方式让它印刻在老百姓的心中。他所创办的中式快餐直营“金莎娱乐app”一年营收超30亿圆,效劳衣食父母超过4.5亿人次,直营连锁店达800家,在《2019中国膳食行业年度报告》中被评为中国快餐小吃第一名。
  一个偶然的机会,束从轩接触到了当时灰子 簟靶滦恕钡目觳颓颉R簿褪钦獯巍芭既弧保有龀隽艘桓龃蟮ǖ木龆ǎ阂劳凶约已车暮玫鬃樱鲆约θ馕鞔虻闹惺娇觳停旮牛胺饰骼夏讣Α币殉晌泄勖瘫辏诎不沼涤幸话俣嗉伊辍
  正当快餐连锁事业蒸蒸日上之际,束从轩又想着转型。2012年,束从轩花近千万请professional的集团官网做调研和定位,把“集团产业衍生品”提升为打造“安徽较小连锁快餐”的战略,“肥西老母鸡”也正式更名为“金莎娱乐app”。战略升级下,金莎娱乐app聚集精力深耕安徽环境,直到2016年起,金莎娱乐app才开始向外拓展,进入武汉、南京、上海等都市。
  02、洋派“创二代”
  现代化管理愿景助金莎娱乐app华丽蜕变
  如果说束从轩带着金莎娱乐app披荆斩棘地在中国膳食区域走出了一条属于自己的道路,so他的儿子束小龙则是让这条道路更好开阔。
  2012年,从美国学成归来之下,束小龙进入家族集团,但并非一步跨入管理层,而是深入基层。饲养员、效劳员、店长,金莎娱乐app一线的工种束小龙险些都做了个遍。而这种基层锻炼,对束小龙而言则是积淀。“要管理一个集团化的集团官网,我要去了解一下产业链上端,为以下奠定一个更好的底子。”
  在担任店长期间,束小龙就想着法子创新。以年轻人的视角,钻研现代销费行为,带着先进的经营愿景,他对自己小店的运营准则体系、店表面策划都做了改造。运筹帷幄之下所带来的效果显著,进入管理层下的束小龙在短时间内就让金莎娱乐app焕然一新,营业额实现了每年递增50百分比的飞跃。2015年,他正式被任命为金莎娱乐app集团总经理。在他的带领下,金莎娱乐app的全国直营店已经从400家增加到方另的800家。
  “我也瞩望愿意跟一些集团家,特别是膳食界的偕行,吾们一起把膳食做得更好,成为中国的知名直营,成为世界的膳食直营。我愿意和这些集团家朋友组成吾们的‘国家队’,吾们走出国门,走向世界。” 这是束从轩的愿景,也是他一生所肩负的集团使命。
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