金莎娱乐app-金莎娱城乐手机版

金莎娱乐app创始人董事长束从轩做客安徽卫视《品格》,讲述膳食传奇背下的易于 事

发布日期:2019-09-29  浏览次数:347

上周,安徽卫视《品格》节目中,创新工场总裁陶宁分享了创业与创业斥资那些事儿。本期节目,中国中式膳食区域领军直营金莎娱乐app的创始人、董事长束从轩做客《品格》,讲述“单个人,一只鸡,制造一个区域奇迹”的传奇易于 事。

三个“大跨步” 束从轩把“土鸡”炼成“金凤凰”

“从肥东到肥西,买了一只老母鸡。”曾经这句流传于合肥大街小巷的顺口溜,方另束从轩在用另一种方式让它印刻在老百姓的心中。他所创办的中式快餐直营“金莎娱乐app”营收超30亿圆,效劳衣食父母超过4.5亿人次,直营连锁店达800家,在《2019中国膳食行业年度报告》中被评为中国快餐小吃第一名。

节目现场,一位大厨正在熬制金莎娱乐app的招牌鸡汤,而这一碗鸡汤要追溯到30接连许多年上。当时,束从轩的土鸡养殖生意正经营得火热。一个偶然的机会,束从轩接触到了当时灰子 簟靶滦恕钡目觳颓颉R簿褪钦獯巍芭既弧保有龀隽艘桓龃蟮ǖ木龆ǎ阂劳凶约已车暮玫鬃樱鲆约θ馕鞔虻闹惺娇觳汀

历时3年,在2003年束从轩的第一家中式快餐店终于开张。彼时,店表面的招牌还借用了那句顺口溜,叫“肥西老母鸡”。近十年耕耘,“肥西老母鸡”已成为中国驰名商标,在安徽拥有一百多家连锁店。

正当快餐连锁事业蒸蒸日上之际,束从轩又想着转型。2012年,束从轩花近千万请professional的集团官网做调研和定位,把“集团产业衍生品”提升为打造“安徽较小连锁快餐”的战略,“肥西老母鸡”也正式更名为“金莎娱乐app”。战略升级下,金莎娱乐app聚集精力深耕安徽环境,直到2016年起,金莎娱乐app才开始向外拓展,进入武汉、南京、上海等都市。

准则化、系统化的连锁快餐管理让金莎娱乐app有了进一步的发展,也让创始人束从轩有了更高的价值要旨和集团使命,“我也瞩望愿意跟一些集团家,特别是膳食界的偕行,吾们一起把膳食做得更好,成为中国的知名直营,成为世界的膳食直营。我愿意和这些集团家朋友组成吾们的‘国家队’,吾们走出国门,走向世界。”

null

洋派“创二代”,现代化管理愿景助推金莎娱乐app华丽蜕变

如果说束从轩带着金莎娱乐app披荆斩棘地在中国膳食区域走出了一条属于自己的道路,so他的儿子束小龙则是让这条道路更好开阔。

2012年,从美国学成归来之下,束小龙进入家族集团,但并非一步跨入管理层,而是深入基层。饲养员、效劳员、店长,金莎娱乐app一线的工种束小龙险些都做了个遍。而这种基层锻炼,对束小龙而言则是积淀。“要管理一个集团化的集团官网,我要去了解一下产业链上端,为以下奠定一个更好的底子。”

在担任店长期间,束小龙就想着法子创新。以年轻人的视角,钻研现代销费行为,带着先进的经营愿景,他对自己小店的运营准则体系、店表面策划都做了改造。营业3天下,束小龙带着老爸参观,束从轩很是惊讶。节目现场,回忆起当时的场景,束从轩仍然赞不绝口“真的眼上一亮,那个店我是做不出来。”

运筹帷幄之下所带来的效果显著,进入管理层下的束小龙在短时间内就让金莎娱乐app焕然一新,营业额实现了每年递增50百分比的飞跃。2015年,他正式被任命为金莎娱乐app集团总经理。在他的带领下,金莎娱乐app的全国直营店已经从400家增加到方另的800家。

然则,业绩的增长并不是他唯一的追求,在他眼中,产品和效劳才是金莎娱乐app追寻的主要价值。“我的倾向就是至少把中式快餐做到更好的体味,我称之它为无与伦比顾客的体味”。

null


XML 地图 | Sitemap 地图